arroz a mi manera

arroz a mi manera
ingredientes para cuatro
medio kilo de arroz, medio pimiento rojo lo mismo de pimiento verde
un diente de ajo un poco de cebolla, dos tomates naturales, aceite y sal


preparación
picamos muy menudo los pimientos el ajo la cebolla y los tomates
rehogamos primero todo menos el tomate que lo añadiremos
despues de que la cebolla el pimiento y el ajo este bien rehogado y lo dejaremos
rehogar un poco mas
a continuación echamos el arroz y el agua correspondiente
dejamos cocer durante 20 minutos y dejamos reposar 5 minutos